PRODOTTI PER GELATO ARTIGIANALE DAL 1959

DAL 1959 PRODUCIAMO INGREDIENTI PER GELATERIE E PASTICCERIE E LI ESPORTIAMO IN PIÙ DI 75 PAESI NEL MONDO.

I nostri clienti sono:

Gelaterie e Laboratori

Gelaterie Soft e Frozen Yogurt

Pasticcerie e laboratori dolciari

Grossisti di prodotti professionali

+62

Anni di attività

+75

Paesi in cui esportiamo

+570

Prodotti

+5000

mq di stabilimenti produttivi
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FORMULIAMO e PRODUCIAMO i nostri prodotti in ITALIA

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Offriamo una LINEA COMPLETA di INGREDIENTI: Basi per il Gelato, Paste aromatizzanti, Variegati, Topping, Polveri per Soft Gelato e Frozen Yogurt, Milkshake, Waffle e Pancake

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FORMULAZIONI INNOVATIVE ed UNICHE create dal nostro ufficio Ricerca e Sviluppo (Ad es. Senza Zuccheri Aggiunti, Sugar Free, Proteici, Vegan)

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Formulazione e produzione di PRODOTTI PERSONALIZZATI su richiesta, elaborati dal nostro reparto di Ricerca e Svilupo per soddisfare le richieste del cliente

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EFFICIENZA e RAPIDITÀ nella produzione e spedizione ordini

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IMPORT/EXPORT: disponiamo di tutta la documentazione, certificazioni ed etichettatura per un facile sdoganamento

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SUPPORTO DEDICATO al cliente a cura del nostro Help Desk

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PRODOTTI ed IDEE ALL’AVANGUARDIA in continuo aggiornamento e divulgate su social network, sito internet e newsletter

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CORSI di FORMAZIONE nella nostra Scuola del Gelato e supporto tecnico dei nostri Gelato Specialist


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Offriamo SOLUZIONI CHIAVI IN MANO: progettazione del tuo business, corsi di Gelato, Soft e Frozen Yogurt, Pasticceria Fredda. Formazione sull’utilizzo della strumentazione e macchinari.

CHE COSA
PRODUCIAMO

UNA LINEA COMPLETA DI PRODOTTI, CHE UNISCONO RICETTE TRADIZIONALI E FORMULAZIONI INNOVATIVE

IMMAGINE CHECOSAPRODUCIAMO - Chi siamo

BASI PER GELATO

Scopri

PASTE AROMATIZZANTI

Scopri

VARIEGATI

Scopri

IL GELATO ITALIANO
SIAMO NOI

Forse non lo sapevi, ma PRODOTTI RUBICONE è tra le prime aziende ad avere ideato le Basi per Gelato Artigianale e a metterle in commercio, segnando così l’inizio dell’evoluzione nel mondo del Gelato Italiano.

Proprio così!Erano gli anni ’50 e PRODOTTI RUBICONE formulò la prima vera Base Completa per gelaterie. Un idea semplice, quanto rivoluzionaria che segnò una vera rivoluzione, accolta con entusiasmo dai Gelatieri che al tempo potevano contare solamente su Neutri.
Scopri i nostri prodotti
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La nostra storia inizia nel 1959 a Cesena

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Già alla sua nascita, PRODOTTI RUBICONE, inizia la sua ascesa, servendo i laboratori di Gelato in Italia e Germania. La ragione fondamentale del successo va all’arte del “Buon Gusto”, ovvero interpretare le ricette italiane sfruttando le materie prime del territorio, come Pistacchio di Sicilia e Mascarpone e ricette tradizionali come Panna Cotta e Tiramisù.

La nostra storia inizia nel 1959, con la nascita di una piccola azienda dalle idee innovative e dedicate alla produzione del Gelato Artigianale. Questo spirito di rivoluzione premise a PRODOTTI RUBICONE si divenire presto una delle aziende Italiane di riferimento per la produzione del Gelato Italiano.

OGGI ESPORTIAMO LA TRADIZIONE DEL GELATO ITALIANO IN OLTRE 75 PAESI NEL MONDO

A partire dagli anni 2000, RUBICONE avvia un importante percorso di crescita internazionale, grazie alla visione strategica del suo Direttore, Dott. Alessandro Cioccolini: in pochi anni PRODOTTI RUBICONE raggiunge Australia, Asia, Medio Oriente e Stati Uniti. Ad oggi siamo lieti di essere un punto di riferimento per il mercato internazionale del Gelato Italiano e Soft Icecream.

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PRESENZA NEL MONDO

75 PAESI SERVITI

Ampia copertura internazionale grazie alla rete di distributori.
Esportiamo in:
• Australia
• Cina e Asia Pacifica
• Paesi Arabi e GCC
• Europa e area Mediterranea
• Africa e Americhe
• Paesi dell’ex Unione Sovietica

ESPERIENZA IN EXPORT ALIMENTARE

Il team Vendite Export è altamente specializzato sulle norme internazionali riguardo le esportazioni alimentari, documentazioni doganali, materie prime, coloranti, additivi alimentari, allergeni, etichettatura e certificati sanitari.

Certificazioni

certificazioni - Chi siamo

Autocertificazioni

GlutenFree logo - Chi siamo
Logo No sugar added 1 - Chi siamo
Sugar Free Logo 1 - Chi siamo
Logo Vegan 1 - Chi siamo
HightProtein logo ai - Chi siamo

STABILIMENTI PRODUTTIVI

IMPIANTI ALL’AVANGUARDIA PER LA PRODUZIONE ALIMENTARE

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I CUSTODI DELLA QUALITÀ

LABORATORIO RICERCA E SVILUPPO

RUBICONE È COSTANTEMENTE ALLA RICERCA DI INNOVAZIONI E INVESTE IL 5% DEL FATTURATO ANNUO IN RICERCA E SVILUPPO. Il reparto Ricerca e Sviluppo crea nuovi prodotti, esplora i tred nel mercato alimentare, migliora i prodotti esistenti e formula gli articoli personalizzati.

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CONTROLLO QUALITÀ

Il reparto Controllo e Qualità è un team di professionisti dedicati alla sicurezza degli ingredienti e si occupa di testare tutti i prodotti finiti e le materie prime. Inoltre, il laboratorio si assicura che ogni prodotto che lascia l’azienda sia stato testato opportunamente. Dotati di un laboratorio professionale per l’analisi degli ingredienti, gli addetti lavorano a stretto contatto con il dipartimento di Ricerca e Sviluppo ed organizzano Panel Test per ottenere feedback su sapore e la struttura del Gelato.

BENVENUTI IN RUBICONE

RISORSE UMANE

LE PERSONE SONO
LA VERA FORZA
DELL’AZIENDA.  

Il team RUBICONE è composto da un mix perfetto di Gelatieri professionisti e giovani appassionati per la tradizione dolciaria italiana.
risorse umane - Chi siamo

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